A História do Castelo de São Jorge é gigantesca, vou tentar resumir ao máximo.A História conta que o local foi ocupado pelos Romanos (no tempo de Cézar)após, o Império Romano dominar toda a península Ibérica. Os Romanos acreditavam que alí era perfeito para o Forte Militar, devido a sua localização.
Os Visigodos (tribos Germânicas) e Mouros tomaram conta da cidade e expulsaram os Romanos, o domínio durou por séculos até que, chegam os Árabes e tomam posse de tudo.
Foi em 1147 que Dom Afonso Henriques expulsa os Árabes de Portugal e o Castelo passa a ser Residência Real.
Os Mouros que transformaram o Castelo em uma Fortaleza completa que marca o nascimento do Castelo de São Jorge mesmo que ainda não tivesse este título.
O nome Castelo de São Jorge é adotado em 1371 por ordem do Rei João I em homenagem ao santo Guerreiro que sempre combatia o Dragão, este nome foi adotado após um acordo político e militar entre Portugal e Inglaterra.
É História que não acaba mais né? Olha vale muito a pena conhecer, visitar Lisboa e não passear entre as muralhas é como negar a História de Portugal.
Espero que tenham gostado e que você possa colocar o Castelo no seu roteiro de viagem.